食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
飘香牛肉辣酱的做法步骤
-
1花生用烤箱烤熟，预热五分行，上下120度8分钟，具体温度时间根据各人家烤箱不同自行调整，可2分钟两分钟的调试（自己烤的花生香脆，比商店现成的要好吃） -
2将烤好的花生，去掉红皮，可以用手搓揉，然后去窗口用吹风机吹掉红皮屑 -
3洗净红辣椒 -
4将花生碾碎（我用的碗碾碎的），将红辣酱切碎 -
5将牛肉切丁 -
6将牛肉放高压锅煮开撇沫 -
7高压锅内放老抽20毫升，以及花椒大料麻椒香叶肉蔻桂皮等佐料！盖上盖子压20分钟！ -
8压好的牛肉取出，肉汤留着 -
9葱姜蒜切碎 -
10将甜面酱，香其辣酱，郫县豆瓣酱，阿香婆辣酱，倒在一个碗里加入煮牛肉的肉汤，搅拌均匀！ -
11炒锅放底油爆香葱姜蒜 -
12加入煮好的牛肉翻炒 -
13加入辣椒翻炒 -
14加入拌好的酱料翻炒 -
15大功告成！美美的享用吧！
小窍门
家里没有烤箱或者实在懒.可以买熟花生，甜面酱和香其辣酱的比例可以根据自己口味调配
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
自制酱料
- 抹茶樱花蛋糕卷
- 油豆腐黄豆芽肉骨汤
- 甘蓝菜水饺
- 蛏子炒木耳菜
- 油条
- 最爱华夫饼
- 干锅土豆片
- 白菜狮子头
- 日式蛏子海藻沙拉
- 牛轧糖
- 菠萝香蜜茶
- 泡泡松糕Popovers
- 红枣豆浆
- 香椿拌豆干
- 木瓜紫薯泥
- 新宫爆鸡丁
- 核桃黑芝麻糊
- 莲藕骨头汤
- 枣馍
- 云南名菜——炸干巴
- 黑椒牛肉脆披萨
- 全麦司康
- 家常菜——土豆丝炒肉
- 百搭炒酱
- 麻辣香菇土豆丁
- fishing pole
- fishing port
- fishing rod
- fishing rods
- fishing trip
- fishing videos
- fishing villages
- fishlike creatures
- fishlike crossword
- fishlike eyes
- fishlike it
- fish market
- fish meal
- fishmonger define
- fishmonger nj
- 锁宿省中心气大作通昔不寐得两绝句（宋·杨万里）
- 锁宿礼部中夜口号（宋·刘敞）
- 锁宿馀半月得閒读书喜而有赋（宋·程公许）
- 锁峡（明·汪广洋）
- 锁江亭（宋·易士达）
- 锁江亭（清·毛澄）
- 锁窗寒·哭家鹤（近现代末当代初·黄松鹤）
- 锁窗寒·庚寅，一九五○年。清明，客自香江（近现代末当代初·黄咏雩）
- 锁窗寒·雪澄以姜石帚像贻铁尊师，并题一词（近现代·梅冷生）
- 锁窗寒•和清真（清·陈匪石）
- 锁窗寒 为梁大司农悼亡（清·曹贞吉）
- 锁窗寒 倭奁（清·曹贞吉）
- 锁窗寒 即事（清·曹贞吉）
- 锁窗寒 和癸叔宵寒无寐均（近现代·胡先骕）
- 锁窗寒 咏帘（清末近现代初·陈方恪）
- 供热用耐热聚乙烯管道应用手册
- 政府采购投标文件编写--从新手到高手
- 健康管理理论与实践(第3版)
- 你是人间的四月天(精)/最雅情诗
- 悬索桥猫道设计与施工技术规程(T\CECS G:D64-02-2023)/中国工程建设标准化协会标准
- 浅斟低唱(大宋词人的柔情)
- 希罗多德的历史方法(精)/古典与文明
- 工艺文化
- 临床医学概论(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 信息安全原理与技术(第6版影印版上下)(英文版)
- 公路绿化工程施工及验收技术规程(T\CECS G:K90-02-2023)/中国工程建设标准化协会标准
- 人力资本与文化产业
- 看不见的大象(精)
- 国债基差交易(避险投机和套利指南原书第3版珍藏版)
- 同步作文(6上)/星加