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诗文
正宗老北京炸酱面
释义
“别提了,拌点黄瓜丝黄豆来瓣大蒜,来三碗。(圆面)”
食材明细
主料
五花肉
一斤
六必居酱
一碗
辅料
老抽
一勺
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
正宗老北京炸酱面的做法步骤
1
五花肉炒一下
2
加酱小盒的半盒
3
加水煮开
4
放高压锅压半小时左右烂了就行
5
收汁,开吃
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/18 13:10:54