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诗文
山楂橘子汤
释义
“酸甜开胃,简单美味甜品汤。”
食材明细
主料
山楂
200g
橘子
一个
辅料
纯净水
适量
红薯淀粉水
适量
调料
冰糖
20g
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
山楂橘子汤的做法步骤
1
橘子备用。
2
剥皮,再剥成独立的小瓣。
3
山楂糕备用。
4
切小块。
5
搅拌好的红薯淀粉水备用。
6
冰糖备用。
7
锅中放适量水,倒入山楂糕。
8
大火烧开,煮五分钟左右,至山楂糕全部融化。
9
再倒入橘子,再煮五分钟左右。
10
继续倒入红薯淀粉水,用勺子搅一下,继续煮三分钟左右。
11
加入冰糖,稍煮片刻即可。
12
盛入碗中。
13
甜品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糖水 下午茶
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更新时间:2025/3/10 20:49:30