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诗文 山楂橘子汤
释义
山楂橘子汤的做法
“酸甜开胃,简单美味甜品汤。”

食材明细

主料
  • 山楂 200g
  • 橘子 一个
辅料
  • 纯净水 适量
  • 红薯淀粉水 适量
调料
  • 冰糖 20g
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

山楂橘子汤的做法步骤

  • 山楂橘子汤的做法步骤:1
    1
    橘子备用。
  • 山楂橘子汤的做法步骤:2
    2
    剥皮,再剥成独立的小瓣。
  • 山楂橘子汤的做法步骤:3
    3
    山楂糕备用。
  • 山楂橘子汤的做法步骤:4
    4
    切小块。
  • 山楂橘子汤的做法步骤:5
    5
    搅拌好的红薯淀粉水备用。
  • 山楂橘子汤的做法步骤:6
    6
    冰糖备用。
  • 山楂橘子汤的做法步骤:7
    7
    锅中放适量水,倒入山楂糕。
  • 山楂橘子汤的做法步骤:8
    8
    大火烧开,煮五分钟左右,至山楂糕全部融化。
  • 山楂橘子汤的做法步骤:9
    9
    再倒入橘子,再煮五分钟左右。
  • 山楂橘子汤的做法步骤:10
    10
    继续倒入红薯淀粉水,用勺子搅一下,继续煮三分钟左右。
  • 山楂橘子汤的做法步骤:11
    11
    加入冰糖,稍煮片刻即可。
  • 山楂橘子汤的做法步骤:12
    12
    盛入碗中。
  • 山楂橘子汤的做法步骤:13
    13
    甜品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糖水   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 20:49:30