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诗文	大头菜丝炒梅豆
释义	食材明细 主料 梅豆 205克 大头菜丝 50克 调料 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 大头菜丝炒梅豆的做法步骤 1 食材：梅豆、干大头菜丝。 2 将梅豆折成段清洗清洗捞出。 3 将干大头菜丝用清水浸泡5到10分钟。 4 随后，将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。 5 起锅倒入油烧热，下入梅豆翻炒翻炒。 6 接着，加适量的清水。 7 加适量的酱油。 8 加适量的盐。 9 加适量的零卡糖。 10 调味烧煮7到8分钟。 11 然后，合入大头菜丝翻炒翻炒即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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