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诗文
当归乌鸡汤
释义
“当归女人冬季的最佳补之一”
食材明细
主料
乌鸡
半边
辅料
生姜
适量
桂圆肉
适量
红枣
适量
枸杞
适量
当归
适量
配料
盐
适量
甜味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
当归乌鸡汤的做法步骤
1
乌鸡半边切好,当归、桂圆、红枣、枸杞、生姜都洗好。
2
依次放入高压锅内,加入满过乌鸡的清水为佳。
3
盖好高压锅,先中火煲20分钟之后改成小火20分钟。
4
40分钟后美味的乌鸡就煲好了,加入适量的盐搅拌均匀,盛入容器。
5
当当当,盛好来一张
小窍门
高压锅的好处在于即保留了原味,又能更快的煲好。
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/1/12 10:31:31