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诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 白豆腐 适量 辅料 肉末 适量 葱 适量 干辣椒 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 白豆腐切块，锅内留底油，爆香葱姜蒜，炒香肉末。 2 加开水，放干红椒，放白豆腐，大火烧开。 3 烧到豆腐麻即可，撒葱花。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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