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诗文
胡萝卜拌海蜇
释义
食材明细
主料
海蜇
200克
胡萝卜
1根
辅料
香葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
白醋
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜拌海蜇的做法步骤
1
食材:海蜇(已漂洗干净)。
2
胡萝卜、香葱。
3
白醋、芝麻油。
4
将胡萝卜清洗一下、去皮。
5
用擦菜板擦成丝。
6
随后,将擦成丝的胡萝卜下入沸水中焯开捞出。
7
用凉开水过凉。
8
接着,将过凉的胡萝卜丝控干水分。
9
然后,合入海蜇。
10
搁入香葱,加点盐、鸡精、白醋和芝麻油。
11
调味拌匀,即可。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/30 8:20:51