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诗文 胡萝卜拌海蜇
释义
胡萝卜拌海蜇的做法

食材明细

主料
  • 海蜇 200克
  • 胡萝卜 1根
辅料
  • 香葱 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 白醋 适量
  • 芝麻油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜拌海蜇的做法步骤

  • 胡萝卜拌海蜇的做法步骤：1
    1
    食材：海蜇（已漂洗干净）。
  • 胡萝卜拌海蜇的做法步骤：2
    2
    胡萝卜、香葱。
  • 胡萝卜拌海蜇的做法步骤：3
    3
    白醋、芝麻油。
  • 胡萝卜拌海蜇的做法步骤：4
    4
    将胡萝卜清洗一下、去皮。
  • 胡萝卜拌海蜇的做法步骤：5
    5
    用擦菜板擦成丝。
  • 胡萝卜拌海蜇的做法步骤：6
    6
    随后，将擦成丝的胡萝卜下入沸水中焯开捞出。
  • 胡萝卜拌海蜇的做法步骤：7
    7
    用凉开水过凉。
  • 胡萝卜拌海蜇的做法步骤：8
    8
    接着，将过凉的胡萝卜丝控干水分。
  • 胡萝卜拌海蜇的做法步骤：9
    9
    然后，合入海蜇。
  • 胡萝卜拌海蜇的做法步骤：10
    10
    搁入香葱，加点盐、鸡精、白醋和芝麻油。
  • 胡萝卜拌海蜇的做法步骤：11
    11
    调味拌匀，即可。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/29 6:20:05