“红糖一直备受女人们的喜爱，由于它保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，还能快速补充体力、增加活力，因此又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。玫瑰更是美容养颜，鲜花好看，干花好喝，所以用这两种食材做出来的发糕，不仅美容养颜，还是好吃不上火哦，小伙伴们不要急，做法来啦。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰红糖发糕的做法步骤
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1提前准备好所有原料。 -
2红糖放入温水中融化。 -
3加入鸡蛋和玫瑰酱。 -
4加入酵母粉搅拌均匀。 -
5加入金龙鱼低筋面粉搅拌均匀。 -
6将3朵干玫瑰花撕碎，拌入面团。 -
7盖保鲜膜，温暖处发酵。 -
8待面团涨至原来的2倍大。 -
9将面团装入不粘模具中，或者装入抹油的碗中，室温松弛15分钟。 -
10放入蒸锅，中大火蒸20分钟。 -
11每一个都很饱满。 -
12口感微甜，组织也是很细腻哦。
小窍门
小贴士：
1：此发糕的面团比较稀，无需用手操作，全程筷子和面即可。
2：蒸发糕的容器可以用不粘模具，也可以用碗来蒸，如果用碗来蒸发糕，需要在碗内抹一层食用油，起到防粘的作用。
1：此发糕的面团比较稀，无需用手操作，全程筷子和面即可。
2：蒸发糕的容器可以用不粘模具，也可以用碗来蒸，如果用碗来蒸发糕，需要在碗内抹一层食用油，起到防粘的作用。
使用的厨具：其他
所属分类：
糕点
面食
家常菜