“凉拌好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
-
1备好食材。 -
2紫甘蓝切丝，碎切碎，葱切丝。紫甘蓝切丝后洗净控水。
-
3油烧热，下入花椒粒炸香，捞出花椒粒。
-
4热油倒入装了葱蒜、红椒丝、蒜花碗中炸香。
-
5紫甘蓝丝加盐、糖、醋、香菜，倒入炸了的葱丝、红椒丝、蒜末、油拌匀。
-
6成品。
-
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐