“凉拌好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
-
1备好食材。 -
2紫甘蓝切丝，碎切碎，葱切丝。紫甘蓝切丝后洗净控水。
-
3油烧热，下入花椒粒炸香，捞出花椒粒。
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4热油倒入装了葱蒜、红椒丝、蒜花碗中炸香。
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5紫甘蓝丝加盐、糖、醋、香菜，倒入炸了的葱丝、红椒丝、蒜末、油拌匀。
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6成品。
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7装盘。
使用的厨具：炒锅
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