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诗文
腌桃子
释义
食材明细
主料
桃子
适量
调料
白糖
适量
盐
适量
酸甜 口味
腌 工艺
一小时 耗时
简单 难度
腌桃子的做法步骤
1
这是邻居家自己种的桃子。
2
把桃子倒入比较大的盆,然后再放盐使劲搓。
3
这是我出了第一遍的,用水洗干净再搓第二遍。
4
这是我搓了第四遍,刚开始头两遍,我用的是细盐搓的,后面两遍我是粗盐搓的。
5
搓干净的桃子再划上十字刀。
6
白糖多一点,盐粉只要下一点点就行了。
7
搅拌均匀,用保鲜膜盖上。放到一边,给他腌制一到二小时。
8
想不到腌制出来的效果还不错。
9
很好吃。??????
小窍门
一定要用盐搓几遍以上,那样子才能把表面的垃圾和桃子的毛搓干净。
使用的厨具:其他
所属分类: 开胃菜
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送胡仲申佥宪四川(明·顾清)
送胡仲立入京(宋·裘万顷)
送胡仲虎归婺源并呈江山长雷(宋末元初·方回)
送胡仲衡(宋·裘万顷)
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更新时间:2026/6/17 13:49:21