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诗文 芹菜烧鱼块
释义
芹菜烧鱼块的做法
“鱼是一种营养价值非常丰富的食材。鱼的种类非常多,绝大多数的鱼体内含有大量的蛋白质、氨基酸,还有一定的维生素c、维生素b、钙离子。适量的吃一些鱼可以有效的增强人体的免疫力。”

食材明细

主料
  • 草鱼 1条
  • 芹菜 100克
辅料
  • 豆瓣酱 1勺
  • 泡椒 30克
  • 2片
  • 2瓣
  • 泡菜 1块
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芹菜烧鱼块的做法步骤

  • 芹菜烧鱼块的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 芹菜烧鱼块的做法步骤:2
    2
    鱼块加豆粉料酒盐拌匀。
  • 芹菜烧鱼块的做法步骤:3
    3
    锅中倒油炸鱼块。
  • 芹菜烧鱼块的做法步骤:4
    4
    炸到金色捞出。
  • 芹菜烧鱼块的做法步骤:5
    5
    锅中茶酸菜辣椒姜蒜。
  • 芹菜烧鱼块的做法步骤:6
    6
    加豆瓣酱炒。
  • 芹菜烧鱼块的做法步骤:7
    7
    炒出红油加1碗水烧开把炸好鱼块放入锅里煮10分钟。
  • 芹菜烧鱼块的做法步骤:8
    8
    汤汁基本收干放入芹菜出锅。
  • 芹菜烧鱼块的做法步骤:9
    9
    装盘。

小窍门

芹菜烧鱼块特别鲜美,麻辣味根据自己喜欢加或减。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 23:06:53