食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜片苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜和青椒洗净备用。 -
2大蒜备用。
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3苦瓜剔除白瓤部分。
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4切成丝状装盘。
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5大蒜切片备用。
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6青椒切成丝状。
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7锅中入油烧热倒入蒜片爆香，依次加入青椒和苦瓜翻炒。
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8苦瓜变色出锅加盐调味即可。
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9夏日快手菜，好吃又健康。
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10成品图。
小窍门
怕苦的小伙伴们，尽量将苦瓜白瓤部分剔除干净，很爽口呢！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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