“听说小虾补钙，今天去市场转转，没想到卖海鲜的真有小河虾，活蹦乱跳，买了十块钱的，炒了一大盘，卷了三个煎饼。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣炒小河虾的做法步骤
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1食材。 -
2小虾洗干净倒入料酒腌一会。
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3葱、姜、蒜、辣椒、香菜洗净切好。
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4锅中倒油，油热爆香姜丝。
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5倒入小虾翻炒，至锅中无水小虾变成油色铲出备用。
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6带着油色的小虾。
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7刷锅，重新倒油，油热爆香葱、蒜。
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8放辣椒煸炒至软。
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9放入小虾继续翻炒，锅中炒干后放入香菜和盐，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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