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诗文	杂粮全麦吐司
释义	食材明细 主料 全麦粉 200g 高筋面粉 100g 鸡蛋 一个 水 150g 转化糖浆 14g 新鲜酵母 12g（干酵母4g） 黄油 15g 辅料 南瓜籽 20g 瓜籽 20g 黑芝麻 10g 调料 盐 4.5g 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 杂粮全麦吐司的做法步骤 1 将所有材料除黄油外放进揉面机里，揉至光滑加入黄油继续揉，揉至可以拉出膜就行。 2 裹圆发酵至两倍大即可。 3 分成三等份，裹圆，松弛10分钟。 4 用擀面杖擀长卷起，放进吐司盒里。 5 发酵至九分满烤箱160度预热，烤35分钟。 6 全麦杂粮吐司就完成了。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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