食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁滑蛋的做法步骤
-
1鲜虾洗干净，总牙签去掉虾线，备用。 -
2锅中水烧开，把虾放进去煮熟，基本虾蜷缩起来就熟了。
-
3煮熟的虾剥壳，取虾仁。
-
4用刀把每个虾仁片成两半。
-
5准备大碗，打入鸡蛋，放入虾仁，加少许盐，胡椒粉，白醋。
-
6搅拌鸡蛋液至起泡状态。
-
7锅烧热倒油，把锅稍微晃动几下使油滑锅。
-
8倒入鸡蛋液，利用锅的余温，鸡蛋液定型，注意时间不能久，几秒钟就好。
-
9小火，快速滑动鸡蛋，几秒钟就好，就可以出锅了。
-
10装盘啦
-
11简单营养。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 凉拌皮蛋豆腐
- 桂花薄荷汤圆
- 手撕包菜
- 金针菇炒肉片
- 正宗东南亚肉饭
- 洋葱牛肉水饺
- 海鲜味的【东北香辣小土豆】
- 西葫芦酱肉包
- 【花样包菜】剩饭的春天
- 家常红烧肉
- 乡巴佬鸡爪子
- 美容，减肥兼美食的――炝黄瓜片
- 藠头炒腊肉
- 玉米荸荠猪肉饺
- 珊瑚鱼
- 家常高汤粉干
- 酸豇豆炒肉末
- 香焖福寿鱼
- 黑椒鸡柳炒洋葱
- 茨实土茯苓虫草花汤
- 窝蛋奶
- 韩式烧烤腌制酱 (正宗韩式烧肉）
- 紫苏青口贝
- 混酱叉烧肉
- 果酱餐包
- 往返徒劳
- 征什么什么实的成语
- 征什么什么度的成语
- 征什么什么期的成语
- 征什么什么贱的成语
- 征什么什么雨的成语
- 征什么召什么的成语
- 征什么征什么的成语
- 征什么无什么的成语
- 征什么责什么的成语
- 征名什么什么的成语
- 征名责实
- 征敛什么什么的成语
- 征敛无度
- 征敛无期
- 心红峡（清·张问陶）
- 心经碑（近现代·沙曾达）
- 心经颂（宋·张伯端）
- 心老久许为作画未果以诗督之（宋·陈与义）
- 心老得法天柱修静能道黄龙会中诸耆旧及他宗（宋·张嵲）
- 心耕（明·沈周）
- 心耻奉檄（宋·陈梦庚）
- 心脏病发，住进北大医院，口占四首（近现代·启功）
- 心觉原宜晚轩（明·释妙声）
- 心远亭听陈公载弹琴（明·黎民表）
- 心远亭探梅得阳字（明·梁有誉）
- 心远亭探梅得霜字（明·黎民表）
- 心远亭探梅（明·吴旦）
- 心远亭（明·释宗泐）
- 心远堂为陈立父题（明·胡应麟）
- 21世纪大学英语长篇阅读(第4册思政版江苏省高等学校重点教材)
- 经典文本解读与语文教师专业发展(精)/九州文库
- 国际大奖小说(分级阅读二星共25册适合2\3年级阅读)
- 白雪公主(世界童话精选彩绘典藏版)(精)
- 元苌墓志/北魏墓志精品
- 清德宗光绪传(精)
- 民国时期社会问题的治理(以1927-1937年上海防控自杀研究为例)
- 高中课本里的古诗词
- 21世纪大学商务英语实用教程(4)
- 工业遗产保护与更新设计策略研究
- 语文期中期末高分特训(8上)
- 明太祖朱元璋传(精)
- 太平天国天王洪秀全传(精)
- 马克思主义新闻观核心概念(舆论篇)/马克思主义新闻观核心概念丛书
- 营养与膳食(供护理专业用第4版全国中等卫生职业教育教材)