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诗文
彩色糍粑(糯米和粘米)
释义
食材明细
主料
糯米
适量
粘米
适量
紫甘蓝
半个
馅
适量
辅料
盐
适量
油
半碗
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
彩色糍粑的做法步骤
1
把紫甘蓝切好。
2
弄成汁我是用汁和渣渣分离的果语榨汁机,不需要过滤,汁直接用。
3
直接倒入准备好的(糯米粉和粘米粉比例各一半)。
4
揉好面团。
5
我准备的馅是肉,胡萝卜,紫甘蓝,三个拌一起调味,包好。
6
包的时候手上沾点油,这样包起来非常快,包出来也好漂亮。
7
放蒸锅大火蒸15分钟。
8
蒸了15分钟的样子。
9
装盘的颜色会更深。
10
非常好吃噢,软软的糯糯的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:52:01