“抹茶的微苦配上奥利奥和奶油的香甜，会给你味蕾一个不一样的体验哦~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
抹茶奥利奥千层蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋打散加牛奶、油和抹茶粉打匀。 -
2筛入高筋面粉搅拌均匀，冷藏30分钟以上。
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3不粘平底锅加热，倒入适量（大概2汤勺）面糊，用摊煎饼的工具摊成较薄的面皮。
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4淡奶油加糖打至8分发。
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5一半奶油加入奥利奥饼干碎，另一半保持原样。
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6取一片抹匀奶油。
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7盖上一片，抹上奥利奥奶油，依次完成所有。
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8盖完最好一片班戟皮后撒上抹茶粉装饰即可。
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9冷藏20分钟后就切块儿享用吧~
小窍门
1.没有摊煎饼工具就要转动平底锅形成一个圆，不过这样就需要多一些面糊，而且面糊会稍厚些。
2.因为没有添加剂，尽量2天内吃完。
2.因为没有添加剂，尽量2天内吃完。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
下午茶