“豆角爽脆，蒜香，酱香，以及荆芥特有的香味，好吃。??饭店常备的一道利口小菜。”
食材明细
- 麻香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻酱拌荆芥豆角的做法步骤
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1豆角适量，洗净切三指段。 -
2开水中放一点盐，绰七成熟。(保持爽脆口感) -
3过凉水备用。 -
4荆芥择洗净。 -
5捣好的蒜泥，适量水，盐，香甜，陈醋，生抽芝麻酱调成浇汁。 -
6豆角荆芥放入容器，小米椒丝放上。 -
7料汁浇上，拌匀盛盘。 -
8成品。
小窍门
喜欢芝麻酱的，可多浇些。
使用的厨具：煮锅
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