“前两天麻麻买了一堆茄子回来。。说这个绿茄子好放??面对那么多茄子，我又懒得开火，所以就让烤箱来解决啦~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
烤茄子的做法步骤
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1食材准备茄子两个，青椒1个，洋葱半个。 -
2茄子切成条备用。 -
3半个洋葱一般切丝。 -
4加入盐，橄榄油，黑胡椒抓匀备用。 -
5另一半切丁，青椒切丁备用。 -
6加入适量烧烤酱搅拌均匀备用。 -
7烤盘上铺一层锡纸，再铺一层吸油纸。 -
8将刚才拌好的黑胡椒洋葱丝垫底，再摆上茄子，上面均匀的撒上食盐。 -
9再将拌好的洋葱和青椒铺在上面。 -
10再摆一些西红柿撒上一些橄榄油。 -
11放进烤箱，200度，预热5分钟，200度烤25分钟即可。 -
12搅拌一下就可以吃啦~
小窍门
配菜大家可以根据自己的需求来准备，很简单噢??。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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夏季食谱