“三文鱼本身极具营养价值，但近年来生食带来寄生虫这样的新闻层出不穷，部分三文鱼爱好者也随之望而却步。今天带给大家一款进阶级熟食三文鱼，让你重拾三文鱼带来的那些美好。谁说三文鱼只有刺身才是极致美味，尽情解锁所有吃法吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
包烘什锦三文鱼的做法步骤
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1将红椒切丁。 -
2洋葱先切半，再切成细圈，葱也切成细圈。 -
3西葫芦和茄子都切成丁。 -
4柠檬切片待用。 -
5将切好的蔬菜放入大碗中，加入少许橄榄油。 -
6再加入薄荷、迷迭香、百里香、盐和胡椒粉，搅拌均匀。 -
7将拌好的蔬菜分别铺在两张烘焙纸上。 -
8在蔬菜上各放上一份三文鱼。 -
9在三文鱼表面撒上少许盐和杏仁碎。 -
10最后铺上柠檬片。 -
11将烘焙纸卷起包好，保证食材不漏出来即可。 -
12蒸烤箱水箱加满水。 -
13放入预热好的蒸烤箱中层。 -
14选择嫩烤功能，设置160℃烤20分钟。 -
15烘好取出，剪开烘焙纸即可享用。 -
16成品展示。
小窍门
1、烘烤的时间按各个烤箱不同可以自行增减5分钟。
2、若没有新鲜的迷迭香，可以用干的迷迭香来代替。
2、若没有新鲜的迷迭香，可以用干的迷迭香来代替。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
日本料理