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诗文	手撕包菜
释义	食材明细 主料 圆白菜 适量 辅料 色拉油 适量 盐 适量 酱油 适量 花椒粒 适量 白糖 适量 朝天椒 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 未知 难度 手撕包菜的做法步骤 1 葱花切好，姜蒜切片，干红朝天椒切段儿，抓几粒花椒粒 2 圆白菜洗净，用手撕成大片，为了让菜脆，我先用一点点盐洒在圆白菜上，待出水了将盐水攥出去，这样炒出的菜脆。 3 锅里放入色拉油，烧热放入花椒粒和干辣椒爆香，之后放入葱姜蒜 4 放入圆白菜，加入一点白糖，两汤匙蒸鱼豉油油，快速炒匀，因为前面用盐脎水了，就不放盐了。 5 盛盘里，一共炒菜用了不到五分钟。 6 再把老妈卤的猪舌头切上一盘，荤素搭配，吃得美美的。 所属分类： 热菜
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