| 释义 |
“有机花菜,最适合就是快速煸炒,和咸肉搭配一起烹饪而成的干锅,口感丰富,味道香辣美味.咸肉是自己家里腌制的,吃到最后挑挑拣拣剩下的都是较肥的,就搭配一些蔬菜炒,把油脂逼出后和蔬菜融合,咸香味美,每一道都是诱人的下饭菜。”
食材明细
咸肉花菜干锅的做法步骤
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5 不粘锅烧热后把咸肉片均匀的放入锅底,用小火慢煎出油
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11 尝试味道后再加盐调味,加入葱花煸炒均匀后熄火出锅
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小窍门
1.各家的咸肉咸淡也不同,太咸的要用清水泡去一些咸味,味道更佳
2.我用的麻辣粉里面也有咸味,依照自家的口味调整
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
快手菜
重庆菜
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