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诗文
黑椒牛肉炒芦笋
释义
食材明细
主料
牛里脊
适量
芦笋
适量
辅料
蒜
适量
黑椒汁
适量
盐
适量
生粉
适量
料酒
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤
1
牛里脊切薄片。
2
牛肉片中加盐、料酒、黑椒汁、蚝油、生粉搅匀腌渍入味。
3
锅放油加肉片煎定型捞出备用。
4
准备蒜末。
5
芦笋切段。
6
放开水中焯下水。
7
锅放油,放蒜末煸香。
8
放入芦笋炒一下加适量盐。
9
再放入牛肉片炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/12 22:32:04