食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤
-
1牛里脊切薄片。 -
2牛肉片中加盐、料酒、黑椒汁、蚝油、生粉搅匀腌渍入味。 -
3锅放油加肉片煎定型捞出备用。 -
4准备蒜末。 -
5芦笋切段。 -
6放开水中焯下水。 -
7锅放油，放蒜末煸香。 -
8放入芦笋炒一下加适量盐。 -
9再放入牛肉片炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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