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诗文
炖羊蝎子
释义
食材明细
主料
羊蝎子
1500g
辅料
葱
适量
姜
适量
豆瓣酱
适量
花椒
适量
八角
2个
生抽
2大汤勺
老抽
适量
盐
12g
冰糖
5块
咸香 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炖羊蝎子的做法步骤
1
羊蝎子洗净,凉水下锅吃,放姜片,花椒,大葱焯水,尽量多焯会儿,捞出。
2
高压锅放水,没过羊蝎子2cm,放入所有材料。
3
高压锅上汽后20分钟关火。
4
开吃喽。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/19 11:50:38