槐花洗干净，晾一会。

加入面粉，五香粉，盐，搅拌均匀。

蒸锅里面铺上笼布，把槐花慢慢倒进去。

开火蒸15-20分钟，闻见槐花的香味就熟了。

将蒸熟的槐花放入盆中，要能搅拌的开的器皿。

喜欢吃蒜的朋友，可以切适量的蒜放到蒸好的疙瘩上面。喜欢吃辣椒的亲可以改为辣椒（我们家有孩子吃就没放），放辣椒颜色会更好。

锅中倒入油，根据疙瘩多少，适量多一点，放入花椒，不喜欢的朋友可以不放。油熟后，趁热油泼疙瘩。

美味的槐花疙瘩就做好了。因为没放辣椒，颜色看起来不扎眼，但味道真不错。