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诗文 大杂烩
释义
大杂烩的做法
“1,先熬好排骨汤放在一旁备用。2.把西红柿和土豆炒一下,倒入排骨汤,把皮肚放进锅里一起熬3.烧开以后放肉圆进去还有大白菜一起煮开就可以开吃了。”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 肉末 适量
  • 木耳 适量
  • 白菜 (娃娃菜)
  • 皮肚 适量
  • 鹌鹑蛋 适量
  • 西红柿 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

大杂烩的做法步骤

  • 大杂烩的做法步骤:1
    1
    先把要用的菜洗好切好备用,我用的是排骨汤做的,先把排骨熬好。
  • 大杂烩的做法步骤:2
    2
    把西红柿和土豆先炒一下,然后用碗装起来,把排骨汤倒入锅里,皮肚木耳一起下锅煮开。
  • 大杂烩的做法步骤:3
    3
    皮肚木耳煮开之后放入肉圆鹌鹑蛋土豆西红柿,等肉圆熟了以后就可以开吃了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:43:52