食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末蒸茄子的做法步骤
-
1准备:紫茄子改刀切切条。 -
2准备:肉末，蒜末，葱花，辣豆瓣酱。
-
3将茄条摆入长盘中。
-
4放入开水锅中蒸12分钟左右(以蒸软熟为准)。
-
5蒸好的茄子。
-
6热锅放油，下肉末炒香，然后放入蒜末，辣豆瓣酱，糖，翻炒均匀。
-
7添加少许开水煮一会儿。
-
8调点生粉水打个薄芡，大火收汁即可关火。
-
9将肉末淋在茄子表面，撒点葱花，完成了。
-
10成品图。
-
11成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 红烧茄子
- 辣白菜炒年糕
- 酥炸带鱼
- 黄金馒头片
- 腊味煲仔饭——九阳知食
- 豇豆玉米快食饭Couscous
- 紫蘇土豆燜鴨
- 抺茶糯米糍
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 屌丝炒饭
- 红烧排骨
- 海鲜秀珍菇豆腐
- 海蛰红葱头手撕鸡
- 香煎绿豆饼
- 不用洗面的高颜值彩色凉皮
- 韭菜馅包子
- 鸽子汤
- 广式月饼
- 香辣莲藕
- 过油辣子肉拌面
- 芝士酱薯塔
- 榴莲锅贴
- 日式荞麦凉面
- 丝瓜炒蛏子
- 冷面鸡
- 计什么什么拙的成语
- 计什么什么施的成语
- 计什么什么期的成语
- 计什么什么术的成语
- 计什么什么来的成语
- 计什么什么极的成语
- 计什么什么死的成语
- 计什么什么爵的成语
- 计什么什么短的成语
- 计什么什么穷的成语
- 计什么什么竭的成语
- 计什么什么策的成语
- 计什么什么筭的成语
- 计什么什么筹的成语
- 计什么什么算的成语
- 山居（宋·陈某）
- 山居（宋·陈辅）
- 山居（宋·韩淲）
- 山居（宋·龚大明）
- 山居（宋末元初·于石）
- 山居（宋末元初·陈杰）
- 山居（当代·卢青山）
- 山居（当代·卢青山）
- 山居（当代·张伯元）
- 山居（当代·金鉴才）
- 山居（明·何绛）
- 山居（明·冯昌历）
- 山居（明·刘球）
- 山居（明·刘麟）
- 山居（明·区元晋）
- 社会为什么对年轻人冷酷无情
- 心率变异性(中文翻译版)
- 喜欢红色的年兽(除夕)(精)/节日的颜色
- 新发展格局下国有经济布局优化和结构调整研究
- 真气人好朋友被抢走了(精)
- 故宫有故事(儿童版注音彩图)(精)
- 衣食住行里的中国(住)
- 百分百货币(精)/经济学名著译丛
- 中国经济学(2023第2辑总第6辑)
- 打造数字化研发流水线/数字化转型理论与实践系列丛书
- 学术写作五步法(如何从零完成高质量论文)/少数派系列丛书
- 基于乘客选择的网约出行方式演化博弈及发展对策研究
- 管理会计学习指导(高等院校应用型会计系列教材)
- 涨停盘口(深度解密涨停分时盘口的运行规律)
- 中国儿童发展报告(2023)(精)/儿童蓝皮书