食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末蒸茄子的做法步骤
-
1准备:紫茄子改刀切切条。 -
2准备:肉末，蒜末，葱花，辣豆瓣酱。
-
3将茄条摆入长盘中。
-
4放入开水锅中蒸12分钟左右(以蒸软熟为准)。
-
5蒸好的茄子。
-
6热锅放油，下肉末炒香，然后放入蒜末，辣豆瓣酱，糖，翻炒均匀。
-
7添加少许开水煮一会儿。
-
8调点生粉水打个薄芡，大火收汁即可关火。
-
9将肉末淋在茄子表面，撒点葱花，完成了。
-
10成品图。
-
11成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 百合炒香干
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 牦牛肉青菜炒河粉
- 桂圆红枣山药粥
- 宫保豆腐
- 肉丝炒豆芽
- 牛角小面包
- 豆腐烧白菜
- 家常豆腐
- 蘑菇豆腐汤
- 肉末烧豆腐
- 卤水鹌鹑蛋
- 黑芝麻糊
- 生煎速冻饺子
- 虫草花老鸭汤
- 南瓜紫薯糯米饼
- 泡萝卜烧肉
- 香煎黄花鱼
- 紫薯花生粥
- 清炒南瓜丝
- 酱焖猪蹄梅花肉
- 肉丝炒芦蒿
- 家常烧黄鱼
- 松饼
- 回锅肉
- butter up
- butterwort
- buttery
- butthead
- but the flesh is weak
- but then
- butt in
- butting in
- buttinsky
- butt into
- butt naked
- butt-naked
- buttock
- button
- button battery
- 游安化禅林，赠法灵、果圆两师。自先银台至（清·张问陶）
- 游安宁温泉（清·吴铭道）
- 游宋兴寺东岩（唐·李建勋）
- 游宋皇陵二首（明·陶益）
- 游宋胡少师横山福寿兰若次韵书壁（明·虞堪）
- 游宋衡送示登明录诗卷次韵并呈同赋诸公（宋·赵蕃）
- 游宏济寺（清·顾仙根）
- 游宗振自莆见过辄有贻赠答和二首（明·卢龙云）
- 游宗谦山人见过（明·徐熥）
- 游宗谦老年出塞壮之（明·区大相）
- 游宗谦至自塞上别归莆（明·区大相）
- 游宗远明瑟园登池上阁（清·邢昉）
- 游定国公园（明·李孙宸）
- 游定夫见过晡饭既去烛下目昏不能阅书感而赋（宋·周邦彦）
- 游定山和韵（明·庄昶）
- 建筑施工企业财务管理(高等职业教育工程造价专业十一五规划教材)
- 人畜共患病防治知识
- 公差配合与技术测量(高职高专十一五机电一体化专业规划教材)
- 大麦栽培生理和遗传育种研究
- 建筑外立面设计
- 金属切削原理与刀具(职业教育教学改革规划教材)
- 金工实训(中等职业教育十一五规划教材)
- 城市设计/城市与环境艺术设计丛书
- 计算机网络应用案例教程(高职高专十一五计算机类专业规划教材)
- 物业管理理论与实务(高等职业教育物业管理专业十一五规划教材)
- 物流中心运作管理(第2版新世纪高职高专物流管理专业规划教材)
- Photoshop CS3中文版商业平面设计经典案例(附光盘)
- 国际经济学(十一五高等院校国际经济与贸易专业规划教材)
- 计算机网络(国家级高等院校精品课程系列教材)
- 数控加工工艺与设备(机电类新技师培养规划教材)