食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末蒸茄子的做法步骤
-
1准备:紫茄子改刀切切条。 -
2准备:肉末，蒜末，葱花，辣豆瓣酱。
-
3将茄条摆入长盘中。
-
4放入开水锅中蒸12分钟左右(以蒸软熟为准)。
-
5蒸好的茄子。
-
6热锅放油，下肉末炒香，然后放入蒜末，辣豆瓣酱，糖，翻炒均匀。
-
7添加少许开水煮一会儿。
-
8调点生粉水打个薄芡，大火收汁即可关火。
-
9将肉末淋在茄子表面，撒点葱花，完成了。
-
10成品图。
-
11成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 酸辣鸡心
- 紫薯发面蒸饼
- 小葱鸡蛋汤
- 牛奶蒸米糕
- 香香脆脆——拍青瓜
- 枣泥蛋糕
- 茴香鸡蛋水饺
- 虾仁烧豆腐
- 香菇烧油菜
- 榴莲千层蛋糕
- 凉瓜煎蛋
- 西红柿炒西葫芦
- 红枣南瓜汤
- 苹果天鹅
- 美少女战士蛋糕
- 虾尾鸡油煎蛋面（边角料做大餐）
- 南瓜馒头
- 白菜馒头
- 芦笋炒虾仁
- 菊花馒头
- 甜酸生蚝
- 吐司披萨??
- 多彩蓝莓果冻
- 蚝油罗马生菜
- 快速豆腐脑
- reconcile with
- reconcile yourself to
- reconciliation
- recondite
- recondition
- reconfigure
- reconfirm
- reconfirmation
- reconnaissance
- reconnaissance mission
- reconnect
- reconnect to
- reconnect with
- reconnoiter
- reconnoitre
- 偈（宋·释慧通）
- 偈（宋·释戒香）
- 偈（宋·释持）
- 偈（宋·释文准弟子）
- 偈（宋·释文观）
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释昙华）
- 偈（宋·释昙清）
- 偈（宋·释昙颖）
- 医案讲习录(医学衷中参西录第6期)/张锡纯医学全书
- 英语电影视听说(附光盘高等学校英语拓展系列教程)
- 不抱怨的世界(精)
- 有趣的数学旅行(共4册)
- 相信你行(积极心态的力量)
- 回来吧巴芭拉(祈祷回来的女儿)
- 听说蔷薇都微醺
- 许我偷偷喜欢你
- 我亲爱的迷鹿不见了
- 模拟电子技术(第2版21世纪高等学校本科系列教材)
- 西方翻译简史(增订版研究生教学用书)
- 世界遗产悬疑/发现与探索
- 物联网传感器技术及应用
- 童话故事捉迷藏(4)
- 隐身材料技术/新材料新工艺新技术丛书