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诗文	香瓜酸奶慕斯蛋糕
释义	食材明细 主料 香瓜 200g 酸奶 300g 辅料 牛奶 50g 吉利丁片 3片15g QQ糖 50g 水 60g 白糖 20g 果味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤 1 吉利丁剪小块浸泡软。 2 水倒去，加50g牛奶隔水融化。 3 食材。 4 蛋糕片剪成小于六寸，铺在模具底，瓜切块。 5 酸奶+香瓜+白糖+吉利丁液用榨汁机搅成汁。 6 幕斯液倒在蛋糕片上，放冰箱冷藏2小时。 7 QQ糖加水隔水融化后放凉。 8 拿出冷藏的幕斯蛋糕，倒入QQ糖汁淋面，放冰箱冷藏一宿。 9 第二天取出。 10 脱模。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：榨汁机、打蛋器、烤箱 所属分类： 甜品   下午茶
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