食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
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1吉利丁剪小块浸泡软。 -
2水倒去，加50g牛奶隔水融化。
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3食材。
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4蛋糕片剪成小于六寸，铺在模具底，瓜切块。
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5酸奶+香瓜+白糖+吉利丁液用榨汁机搅成汁。
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6幕斯液倒在蛋糕片上，放冰箱冷藏2小时。
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7QQ糖加水隔水融化后放凉。
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8拿出冷藏的幕斯蛋糕，倒入QQ糖汁淋面，放冰箱冷藏一宿。
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9第二天取出。
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10脱模。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：榨汁机、打蛋器、烤箱
所属分类：
甜品
下午茶