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诗文 【讲讲我和麦香之狐的故事】翡翠煎饼
释义
【讲讲我和麦香之狐的故事】翡翠煎饼的做法
“自从替老婆写美食日志,得到了很多朋友的夸奖,真让我有点受宠若惊了。很多朋友都说我有我这样的老公我老婆真幸福,其实静下心来仔细想一想,觉得更幸福的应该是我。

上一道老婆很喜欢的翡翠煎饼,其实就是西瓜皮做的呀。

她说西瓜皮绿绿的,就像翡翠一样,并且瓜皮是凉性的,夏天吃了很不错的,所以就取个好名字吧,就叫翡翠煎饼吧。

这也算我们的浪漫吧!”

食材明细

主料
  • 西瓜皮 适量
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 鸡蛋 适量
  • 十三香 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

翡翠煎饼的做法步骤

  • 【讲讲我和麦香之狐的故事】翡翠煎饼的做法步骤:1
    1
    瓜皮洗净削皮。
  • 【讲讲我和麦香之狐的故事】翡翠煎饼的做法步骤:2
    2
    切成小粒子。
  • 【讲讲我和麦香之狐的故事】翡翠煎饼的做法步骤:3
    3
    加入面粉和一个鸡蛋,加适量水搅拌均匀。
  • 【讲讲我和麦香之狐的故事】翡翠煎饼的做法步骤:4
    4
    加入十三香和盐调一下味。
  • 【讲讲我和麦香之狐的故事】翡翠煎饼的做法步骤:5
    5
    加一点油,晃动锅,让锅底均匀都沾上油。加入一勺面糊,摊均匀即可。
  • 【讲讲我和麦香之狐的故事】翡翠煎饼的做法步骤:6
    6
    两面煎至金黄即可。吃到嘴里软软的,脆脆的,很不错。
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更新时间:2025/3/17 7:00:04