网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱姜蟹
释义
“简单快捷,鲜香味美。”
食材明细
主料
棱子蟹
3只
辅料
葱姜
适量
野山椒
1个
面粉
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
少许
生抽
少许
蚝油
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱姜蟹的做法步骤
1
将螃蟹刷洗干净,去掉外壳,抠掉蟹肺,再次刷洗干净。
2
将去掉壳的螃蟹从中间切开,切口处蘸上面粉,下油锅煎至两面金黄。
3
煎好的蟹肉、蟹壳待用。
4
炒锅放少许油烧热,放入葱、姜、野山椒,炒出香味。
5
放入煎好的螃蟹。
6
烹入料酒。
7
放少许盐、生抽。
8
加适量开水,放少许胡椒粉、蚝油。
9
汤汁基本收干即可。
10
成品。
小窍门
1.螃蟹用淡盐水刷洗干净,去壳抠掉肺。
2.刀口处蘸上面粉煎黄。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
核桃腰果红枣米糊
莴笋拌木耳
银耳炖雪梨
板栗花生二米粥
三鲜肉片汤
山楂糖球
脆皮豆腐
蛋白糖
咸菜冬笋炒毛豆
韩式部队素火锅
蒜香白菜炖鱼豆腐
烤麸烧鸡翅根
蛋饺烧鲜素鸡
鸭肝炒白佛手瓜
豆豉芋头蒸脊骨
黑木耳蛋饺煮花菜
口袋饼
土豆烧排骨
哈佛蔬菜汤
自制巧克力拿铁咖啡
红豆红枣米糊
山楂干
蔬菜松茸烩饭
自制山楂果酱
鱼丸鱼头汤
三致千金
三舍人诗
三舍什么什么的成语
三般两样
三般什么什么的成语
三节两寿
三节人从
三节什么什么的成语
三花什么什么的成语
三花聚顶
三茶什么什么的成语
三茶六礼
三茶六饭
三荆什么什么的成语
三荆同株
清明(宋·释文珦)
清明(宋·释斯植)
清明(宋·陆游)
清明(宋·陈与义)
清明(宋·韦骧)
清明(宋·韩元吉)
清明(宋·韩淲)
清明(宋·韩淲)
清明(宋·韩淲)
清明(宋·黄庭坚)
清明(宋·黄彦平)
清明(宋末元初·杨公远)
清明(宋末元初·汪元量)
清明(宋末元初·陆文圭)
清明(宋末元初·黄庚)
越剧司鼓打击乐
AutoCAD项目化教程(职业院校课程改革实验教材)
盛世繁华(宋代江南城市文化的繁荣与变迁)
自动化专业英语教程(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
变频器原理及应用(第2版高等职业技术教育机电类专业规划教材)
科学计算引论(华中科技大学数学创新教材普通高等教育十二五规划教材)
概率论与数理统计基础
大学计算机基础--知识点精选范例和习题集(普通高等教育十二五规划教材)
大学数学--微积分(普通高等教育十二五规划教材)
管理信息系统(普通高等教育国家级特色专业教材)/信息管理与信息系统系列
裂隙岩石力学特性研究及时间效应分析
新编细胞生物学学习指导/生命科学学习指导系列
IT项目管理(普通高等教育国家级特色专业教材)/信息管理与信息系统系列
大体形态学实验教程(全国高等院校医学实验教学规划教材)
电子商务概论(普通高等教育国家级特色专业教材)/信息管理与信息系统系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/31 11:17:43