“冬天必备的就是火锅，一锅乱炖，咕嘟咕嘟冒着热气，吃下去暖暖的，部队火锅辣辣的，汤品中略带有甜味更有味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式部队素火锅的做法步骤
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1准备食材：香菇提前泡发，预留香菇水不要丢留着备用。 -
2锅内放入莴笋片。
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3放入杏鲍菇片。
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4放入素鸡块。
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5放入泡发好的香菇。
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6放入魔芋丝结。
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7倒入1勺韩式辣椒酱。
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8倒入泡发好的香菇水及清水共600ml。
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9盖上盖子大火煮开后，炖煮10分钟之后就可以开吃了。
小窍门
泡发香菇的香菇水不要丢弃，作为汤底非常鲜美。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
韩国料理