“植物油版的，口感还不错，可以试试哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红薯派的做法步骤
-
1面粉、糖混合，倒入植物油 -
2用筷子搅拌成如图的样子 -
3加入鸡蛋液 -
4揉成团即可，不要揉太久。将揉好的面团放冰箱冷藏松弛半个小时 -
5红薯洗干净，微波炉或者蒸熟都可以 -
6去皮后放入适量奶粉，如果红薯不够甜可以适当放些糖，用勺子撵碎，成红薯馅 -
7将松弛好的面团取出，分成一大一小两份 -
8将大的面团放在保鲜膜中间，用擀面杖擀成薄面片，其大小比模具大一点 -
9擀好的面皮扯掉保鲜膜铺到模具上（事实证明我的九寸披萨盘太大了，得买设备了），用手指轻按派皮，使之与盘子紧贴 -
10去掉多余的边角 -
11用叉子在派皮底部扎出小孔 -
12将小面团同样操作的手法，擀成面皮，用刀均匀的切成条状，宽度大概1cm -
13铺上红薯馅，撒上一层椰蓉（没有可以不放椰蓉，我的椰蓉打开时间比较久了，想办法消耗掉） -
14将小长条排好，两条之间隔着一条的空隙，然后横着放一根，然后再取小长条将隔着的空隙摆上。（不知道我表达清楚了没有，此处我由于编的有点乱，忘记拍了一张图） -
15掀起第一次竖着摆放的小长条 -
16再横着放上一根，将撩起的小长条放下，如此操作完所有，这样编织起来比较省力，不用穿来穿去的麻烦 -
17编完后，整理多余的边角。事实证明我预留的面有点少了，编的有点稀松 -
18表面刷鸡蛋液，烤箱上下火180度，烤40分钟，表面金黄即可 -
19成品还不错，表皮酥脆，馅心绵软。 -
20原谅我切的那么难看
小窍门
事实证明我那9寸的披萨盘太大了，我该买新模具了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
派塔
- 快手菜
- #早餐#吐司 煎蛋
- 简单养心汤
- 凉拌海蜇头
- 炸薯条……空气炸锅
- 扣肉盖饭
- 清蒸金鲳鱼
- 干煸绿甘蓝
- 香菇肉包子
- 黑椒鸡排螺旋粉
- 炸红薯条.......空气炸锅
- 超正宗的广式腊味煲仔饭
- 原味土鸡汤
- 砂糖核桃仁
- 煎烹平子鱼
- 银耳炖梨
- 寿司
- 戚风蛋糕
- 香酥炸琵琶腿
- 奶白鲫鱼汤
- 干烧平子鱼
- 网红“雪花酥”
- 板栗烧牛腩
- 白菜黑木耳炒五花肉
- 芹菜叶豆腐汤
- 什么堂什么阁的成语
- 什么堂什么阵的成语
- 什么堂什么雀的成语
- 什么堂什么马的成语
- 什么堂什么鹊的成语
- 什么堅什么盛的成语
- 什么堆什么砌的成语
- 什么堆什么簇的成语
- 什么堆什么长的成语
- 什么堑什么江的成语
- 什么堕什么举的成语
- 什么堕什么成的成语
- 什么堕什么海的成语
- 什么堕什么里的成语
- 什么堕什么雾的成语
- 见远亭上王郎中（宋·王安石）
- 见远亭次韵（宋·罗公升）
- 见远亭（唐·张旭）
- 见远亭（宋·郑侠）
- 见远亭（宋·魏某）
- 见远山残雪（清·大健）
- 见远楼次敏斋陈先生韵（宋末元初·杨公远）
- 见逐参方僧禁约戏成一绝（明·王世贞）
- 见道上老马（明·顾璘）
- 见道傍梨花（明·严嵩）
- 见道边死人（唐·刘允济）
- 见邸报（宋末元初·陈杰）
- 见郁李花感赋以示胞弟（清·王季珠）
- 见郊外掩骼慨然有赋示同社诸子（明·李之世）
- 见郭侍郎题壁（唐·武元衡）
- 东北黑土区侵蚀沟发育特征及治理模式研究
- 中国规模化奶牛场关键生产性能现状(2021版)
- 古镜今鉴中国经典民间故事清官系列(第1辑)
- 中国碳达峰碳中和进展报告(2021)/低碳发展蓝皮书
- 中国研究(2021年总第27期)
- 重要窗口问答
- 小学数学(2下R版升级版)/全易通
- 中国石化总部部门党支部标准化规范化建设工作手册
- 作物栽培学各论(北方本第2版全国高等农林院校十三五规划教材)/全国高等农林院校教材名家系列
- 水利水电工程地质观测规程(SL245-2013替代SL245-1999)/中华人民共和国水利行业标准
- 长春统计年鉴(2021汉英对照)(精)
- 大小建筑10×10(2011-2021)/大小建筑系列
- 中华人民共和国地图(1:6000000)
- 六年级数学(下BS)/黄冈小状元练重点
- 中华人民共和国人民调解法最高人民法院关于人民调解协议司法确认程序的若干规定