“植物油版的，口感还不错，可以试试哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红薯派的做法步骤
-
1面粉、糖混合，倒入植物油 -
2用筷子搅拌成如图的样子 -
3加入鸡蛋液 -
4揉成团即可，不要揉太久。将揉好的面团放冰箱冷藏松弛半个小时 -
5红薯洗干净，微波炉或者蒸熟都可以 -
6去皮后放入适量奶粉，如果红薯不够甜可以适当放些糖，用勺子撵碎，成红薯馅 -
7将松弛好的面团取出，分成一大一小两份 -
8将大的面团放在保鲜膜中间，用擀面杖擀成薄面片，其大小比模具大一点 -
9擀好的面皮扯掉保鲜膜铺到模具上（事实证明我的九寸披萨盘太大了，得买设备了），用手指轻按派皮，使之与盘子紧贴 -
10去掉多余的边角 -
11用叉子在派皮底部扎出小孔 -
12将小面团同样操作的手法，擀成面皮，用刀均匀的切成条状，宽度大概1cm -
13铺上红薯馅，撒上一层椰蓉（没有可以不放椰蓉，我的椰蓉打开时间比较久了，想办法消耗掉） -
14将小长条排好，两条之间隔着一条的空隙，然后横着放一根，然后再取小长条将隔着的空隙摆上。（不知道我表达清楚了没有，此处我由于编的有点乱，忘记拍了一张图） -
15掀起第一次竖着摆放的小长条 -
16再横着放上一根，将撩起的小长条放下，如此操作完所有，这样编织起来比较省力，不用穿来穿去的麻烦 -
17编完后，整理多余的边角。事实证明我预留的面有点少了，编的有点稀松 -
18表面刷鸡蛋液，烤箱上下火180度，烤40分钟，表面金黄即可 -
19成品还不错，表皮酥脆，馅心绵软。 -
20原谅我切的那么难看
小窍门
事实证明我那9寸的披萨盘太大了，我该买新模具了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
派塔
- 青椒炒鸡蛋洋葱
- 炝炒菜心
- 素炒白菜
- 大米红豆粥
- 炸鸡排
- 春天艾草香，做一份艾草团子尝一尝，做法材料都十分简单，一起来做吧！
- 便当-蒜蓉粉丝虾
- 云朵舒芙蕾
- 全黑麦豆沙包
- 四川鲜玉米浆在家怎么做油炸玉米饼
- 嫩玉米饼
- 姬松茸口蘑鸡汤-一口寻鲜
- 咸蛋香肠烧卖
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 味噌汤
- 猪肉豆角焖面
- 香菇肉末炒四季豆
- 银耳莲子八宝粥
- 酱香饼酱料
- 红薯小球
- 抹茶蛋糕卷
- 鱼丸排骨胡萝卜汤
- 快手汤清爽黄瓜汤
- 山药排骨汤
- 快手汤瘦肉苦瓜羹
- on the off chance that
- on the offensive
- on the one hand ... on the other
- on the one hand ... on the other hand
- on the order of
- on the orders of
- on the other hand
- on the outside
- on the outside of
- on the part of
- on the phone
- on the plus side
- on the point of
- on the point of doing
- on the premises
- 赠侍郎郑公（明·程敏政）
- 赠供奉僧次融（唐·姚合）
- 赠供奉僧玄观（唐·李昌符）
- 赠侠客万君（明末清初·张穆）
- 赠侯三郎中（唐·白居易）
- 赠侯伯俊（明·练子宁）
- 赠侯侍御（唐·杨巨源）
- 赠侯元英予病疗之而愈（宋·周孚）
- 赠侯先生（宋·白玉蟾）
- 赠侯员外入秦册封（明·顾璘）
- 赠侯商丘伯（明末清初·屈大均）
- 赠侯商邱若孩三首（明末清初·钱谦益）
- 赠侯喜（唐·韩愈）
- 赠侯官沈瑜庆（清末民国初·梁鼎芬）
- 赠侯山人（唐·熊孺登）
- 2025全国卫生专业技术资格考试指导 临床医学检验与技术(中级)
- 文徵明小楷六品 视频版
- 自我、饥饿与攻击
- 云水诗心 第五届缙云诗会作品集
- 江苏全民阅读年度报告（2023）
- 大数据时代中国社会公德治理的运行机制研究
- 2021基于真实世界数据的甘肃省癌症监测评估
- 世界三大短篇小说集（莫泊桑+欧·亨利+契诃夫）
- 奇妙的声音/趣味物理实验园
- 中亚研究(第九辑)
- 复合材料导论（高等学校专业教材）
- 长征中的川籍女红军 增订本
- 小学教材全解 四年级英语(下) 教育科学版 广州专用
- 煤炭行业上市公司发展研究报告(2024)
- 图书馆管理策略与阅读服务创新研究