“盒子是家里的保留面食，这次用蒲公英替换了韭菜，两种味道，同样好吃!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒲公英鸡蛋盒子的做法步骤
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1开水烫一半面，温水和另一半。。。 -
2和好面团饧着。。。
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3蒲公英择净，洗净。。。
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4烧开水焯。。。
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5过凉水。。。
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6攥出。。。
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7剁碎。。。
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8鸡蛋打散。。。
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9炒锅烧热放玉米油炒成碎块。。。
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10鸡蛋盛碗里，放如切好的蒲公英，加玉米油、花椒粉、姜粉、味精、盐拌匀。。。
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11面团揉成圆环形。。。
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12揪剂子，压饼儿，擀皮儿。。。
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13面皮中间放入适量馅儿。。。
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14边儿捏严。。。
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15捏出花边。。。
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16包好的盒子。。。
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17炒锅烧开放少量玉米油，小火烙，至两面金黄出锅。。。
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18第二锅。。。
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19尝尝吧～味道真是不错呢！
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20成品。。。
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21成品。。。
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22成品。。。
小窍门
捏花边看着不难吧，你试试，是我的难点呢！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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春季食谱