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诗文 培根批萨草面包
释义
培根批萨草面包的做法

食材明细

主料
  • 高粉 500克
  • 发酵粉 5克
辅料
  • 牛奶 1袋
  • 白糖 40克
  • 2克
  • 培根 1袋
  • 黄油 30克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

培根批萨草面包的做法步骤

  • 培根批萨草面包的做法步骤:1
    1
    准备好原料.
  • 培根批萨草面包的做法步骤:2
    2
    高粉加发酵粉,盐,白糖,牛奶加一起,面包机揉面功能30分钟。
  • 培根批萨草面包的做法步骤:3
    3
    揉好的面团可以拉出膜的时候。
  • 培根批萨草面包的做法步骤:4
    4
    加入黄油,再次揉面15分钟。
  • 培根批萨草面包的做法步骤:5
    5
    还可以拿出来摔打几分钟。
  • 培根批萨草面包的做法步骤:6
    6
    就可以揉出漂亮的手套膜。
  • 培根批萨草面包的做法步骤:7
    7
    重新放回面包机发成两倍大左右。
  • 培根批萨草面包的做法步骤:8
    8
    排净空气分成大小差不多的剂子。
  • 培根批萨草面包的做法步骤:9
    9
    擀成椭圆形。
  • 培根批萨草面包的做法步骤:10
    10
    再次发好。
  • 培根批萨草面包的做法步骤:11
    11
    刷上一层蛋液,铺上一片培根。
  • 培根批萨草面包的做法步骤:12
    12
    撒点批萨草,200度预热后中层20分钟左右。

小窍门

小贴士:

1.可以根据自己家面粉的吸水性加入牛奶或者水。

2.发酵粉不能和盐放在一起,以免影响发酵粉的质量。

3.烤箱温度可以根据自家的烤箱做调整。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 14:48:55