食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宁安炖鱼的做法步骤
-
1五花肉切片，茄子切成滚刀块
-
2热锅凉油，放入蒜，五花肉煸炒
-
3加入茄子，炒透，加入干黄酱，水（水要多放些）
-
4锅开后，加入盐，糖，醋，料酒，调味。
-
5调好味后，把鲤鱼放入锅中，烧开，加豆皮，盖盖炖十五分钟，即可。
-
6出锅前，先把豆皮放在盘子下面，再把鱼称出，最后把茄子放在上面，浇上汁即成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 粉鸡炒杂蔬
- 【四川】米饭夹心可可蛋糕
- 【四川】面包酸奶条
- 【台州】糖心馒头
- 【四川】培根香菜卷
- 【四川】日式大根烧
- 【四川】酸奶手指蛋糕
- 【四川】甜蜜一口酥
- 【广东】水晶虾饺
- 【四川】无油可可蛋糕
- 【四川】可露丽
- 【四川】熊猫版叶儿粑
- 【四川】葡萄干玛芬
- 【金华】毛芋红烧肉
- 【四川】香菇鸡肉汉堡
- 【四川】酸汤肉片
- 【四川】香辣烤鲳鱼
- 【广西】鲜虾玉子蒸
- 【四川】香甜黄金饺
- 【四川】椰奶咖啡
- 【四川】芝士炒饭
- 【四川】芝士牛排饭
- 【四川】自制黑椒酱
- 【辽宁】淋面草莓巧克力蛋糕
- 【吉林】自制酸奶冰淇淋
- free access
- free agency
- free beach
- freebooter mtg
- free bootie sewing pattern
- free boy
- free cash
- free cash flow
- free charge
- free company
- free copy
- freecycle page
- free diving
- freedmen bill
- freedmen define
- 赠冲虚邹道士（宋·白玉蟾）
- 赠冲雅师（宋·郑獬）
- 赠冲默道人（明·王天性）
- 赠况山人（明·王鏊）
- 赠况生药湖别业（明·王世贞）
- 赠冼于觉（明·李英）
- 赠净上人（宋·释德洪）
- 赠净书状（宋·释绍昙）
- 赠净因臻长老（宋·苏辙）
- 赠净土嵩长老（宋·强至）
- 赠净天镜讲师（明·虞堪）
- 赠净如师（明·释函可）
- 赠净慈主人五首（宋·陈造）
- 赠净虚（明·释函可）
- 赠凌一源道人（宋·楼钥）
- 嘉定(千年历史百年变迁)(英文版)
- 火山作用的成烃与成藏效应(精)/火山岩油气藏的形成机制与分布规律研究丛书
- 主要设施蔬菜生产与病虫害绿色防控技术
- 梅兰竹菊谱/古典新读
- 萱草郁金香百合(彩图版)/自然博物馆
- 价值百万的保健小动作(附光盘)
- 石油燃爆技术
- 生活用品(畅销升级版)/我的第一本幼儿小手工
- 体育与健康
- 雷电灾害调查分析与鉴定技术
- 精彩世界多奇妙/早教启蒙图片大百科
- 云贵高原典型陆地生态系统研究(2典型流域生态系统水生态过程与面源污染控制)
- 多元地学信息系统研发及应用
- 茄果类蔬菜生产配套技术手册/新编农技员丛书
- 中国海岛志(辽宁卷第1册辽宁长山群岛)(精)