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诗文
家熬鲅鱼
释义
“【家熬鲅鱼】嗒酒下饭之良伴……”
食材明细
主料
鲅鱼
1条
辅料
葱
4棵
姜
1块
蒜瓣
3个
盐
5茶匙
酱油
2汤匙
糖
2茶匙
料酒
2汤匙
油
2匙
鸡精
1茶匙
咸鲜 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家熬鲅鱼的做法步骤
1
马鲛鱼(鲅鱼)切块暴腌两天(少盐)
2
清水冲洗干净控水,中火略微两面煎黄
3
葱姜蒜爆香下鱼块翻炒,加料酒酱油白糖大火改中火焖10分钟左右,略收汁,出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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secure
secure against
secure from
水龙吟 夜晴(元·丘处机)
水龙吟 夜梦行修竹林中有道士颀然而长风神(宋·张镃)
水龙吟 夜过镇江寄题焦山自然庵(清末民国初·梁鼎芬)
水龙吟 夜闻海涛声(清·张惠言)
水龙吟 夜雨,晨霁,过宋家埂南桥,作此以(近现代·单人耘)
水龙吟 大壮自湛后踰月乃为词以哭之(清末近现代初·汪东)
水龙吟 大风寒甚舟中闭塞如新妇倚此排闷(清·薛时雨)
水龙吟 太宗临渭上(宋·李纲)
水龙吟 奉仲兄灵輀登舟樟侄侄妇郭亡妾沈附(清·薛时雨)
水龙吟 奉川化凤花(宋·陈允平)
水龙吟 始去齐,路逢次膺叔感别叙旧(宋·晁补之)
水龙吟 客中怀徐武令(清·俞士彪)
水龙吟 客瑞安作(清末民国初·冒广生)
水龙吟 客粤将归,留别李镜月、梁珠五诸同(清·顾贞观)
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更新时间:2025/12/2 4:15:46