“【家熬鲅鱼】嗒酒下饭之良伴……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家熬鲅鱼的做法步骤
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1马鲛鱼（鲅鱼）切块暴腌两天（少盐）
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2清水冲洗干净控水，中火略微两面煎黄
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3葱姜蒜爆香下鱼块翻炒，加料酒酱油白糖大火改中火焖10分钟左右，略收汁，出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜