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诗文
自制紫薯汤圆
释义
“昨天偷了儿子一根香蕉,今天做一个好看的汤圆补偿他一下。”
食材明细
主料
紫薯泥
100克
糯米粉
50克
炼乳
15克
白糖
20克
辅料
温水
30克
甜香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
自制紫薯汤圆的做法步骤
1
蒸了3个紫薯,实际用到紫薯泥100克。
2
紫薯去皮切成片。
3
放锅里蒸熟。
4
取100克蒸好的紫薯,其他的赶紧吃掉。加入炼乳、白糖。
5
用勺子压成紫薯泥。
6
紫薯泥里加入糯米粉、温水。
7
揉成面团。
8
搓成小汤圆。
9
锅里加水烧沸后,放入汤圆煮熟,期间加冷水一次。
10
带有炼乳的奶香,好吃。
11
是不是超漂亮。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 元宵节
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更新时间:2025/3/19 6:00:26