“过年离不开鸡鸭鱼肉的——鸭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
青椒姜丝鸭的做法步骤
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1鸭肉切块过水去掉血水。 -
2锅中油热后，倒入鸭肉煸炒至金黄。
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3加入姜丝翻炒出香味，加入开水，淹没鸭肉煮半小时。
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4倒入青椒圈翻炒几分钟，加入盐调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜