“酸辣，清爽不腻。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油泼土豆丝的做法步骤
-
1青红椒，香菜。 -
2土豆去皮。
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3瓜擦擦成细丝，清水冲洗2遍，去除多余淀粉。
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4锅中适量水烧开，土豆丝放入焯至断生捞入凉水中冲凉备用。
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5控去多余水份。
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6加入适量盐，生抽，陈醋，拌匀。
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7锅内适量油烧热，蒜，干红辣椒，花椒，麻椒炒香
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8浇入土豆丝中。
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9青红椒，香菜放入拌匀盛盘。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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