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诗文 蟹味菇炒肉
释义
蟹味菇炒肉的做法

食材明细

主料
  • 蟹味菇 适量
  • 猪肉 适量
  • 辣椒 适量
  • 大蒜头 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蟹味菇炒肉的做法步骤

  • 蟹味菇炒肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 蟹味菇炒肉的做法步骤：2
    2
    蟹味菇切去尾部，清洗干净。
  • 蟹味菇炒肉的做法步骤：3
    3
    肉切成小片、辣椒斜切、大蒜头切末。
  • 蟹味菇炒肉的做法步骤：4
    4
    肉用淀粉抓匀。
  • 蟹味菇炒肉的做法步骤：5
    5
    起锅烧油。
  • 蟹味菇炒肉的做法步骤：6
    6
    油七成热时，下猪肉翻炒变色。
  • 蟹味菇炒肉的做法步骤：7
    7
    下辣椒和大蒜翻炒断生。
  • 蟹味菇炒肉的做法步骤：8
    8
    加蟹味菇翻炒断生。
  • 蟹味菇炒肉的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀至熟。
  • 蟹味菇炒肉的做法步骤：10
    10
    加盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀。
  • 蟹味菇炒肉的做法步骤：11
    11
    起锅装盘。
  • 蟹味菇炒肉的做法步骤：12
    12
    鲜味可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/20 5:59:32