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诗文
怀胎豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
猪肉糜
适量
辅料
芽菜
适量
青椒红椒
适量
配料
盐
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
怀胎豆腐的做法步骤
1
豆腐切块
2
两面稍微煎黄
3
豆腐切块用油稍微把两面炸黄,然后划一条口子,把炒好的芽菜肉糜填进去。锅里放油,加入豆瓣酱和姜蒜炒香,再加生抽,鸡精,红椒青椒,炒一下再加少许水。下豆腐稍微煮一下,然后勾芡,起锅撒香葱。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/14 10:40:57