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诗文 茴香素包子
释义
茴香素包子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 酵母 适量
辅料
  • 茴香 适量
  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 熟油 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

茴香素包子的做法步骤

  • 1
    面粉加酵母活成面团,醒发。
  • 茴香素包子的做法步骤:2
    2
    茴香洗净,泡好的木耳,鸡蛋炒熟,分别改刀,加熟油,盐,香油,搅拌均匀,家里没有熟油,可以在炒鸡蛋的时候多放点油即可。
  • 茴香素包子的做法步骤:3
    3
    待面团醒制蜂窝状,就可以蒸了,面团分成小记子,赶皮,包好,醒8分钟,上锅蒸10分钟即可,醒8分钟是为了让包子二次醒发,赶时间的可以省略此步,直接上锅蒸,忘了拍出锅图了。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   包子  
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更新时间:2025/3/15 15:48:15