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诗文 香菇焖鸡翅
释义
香菇焖鸡翅的做法
“使用“松下IH电磁加热电饭煲”烹制出来的鸡翅非常好吃,因为它能有效的锁住食材水份,使其肉质鲜嫩,咸鲜适口,入味极佳,而且整个制作过程都是极为简便~~”

食材明细

主料
  • 鸡翅 8个
  • 鲜香菇 9个
  • 洋葱 半个
辅料
  • 少量
  • 鲜酱油 20g
  • 老抽 5g
  • 料酒 20g
  • 芝麻油 10g
  • 花椒油 5g
  • 生姜片 适量
  • 白糖 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香菇焖鸡翅的做法步骤

  • 香菇焖鸡翅的做法步骤:1
    1
    备好所需食材
  • 香菇焖鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净后,在其正反面各划两刀,便于入味
  • 香菇焖鸡翅的做法步骤:3
    3
    将所有的调味料放入鸡翅中拌匀,腌制1小时以上
  • 香菇焖鸡翅的做法步骤:4
    4
    洋葱和生姜切片
  • 香菇焖鸡翅的做法步骤:5
    5
    在锅底抹一些食用油,铺上一层姜片
  • 香菇焖鸡翅的做法步骤:6
    6
    再铺上一层洋葱
  • 香菇焖鸡翅的做法步骤:7
    7
    再铺上一层香菇
  • 香菇焖鸡翅的做法步骤:8
    8
    最后把腌制好的鸡翅平铺在上面,同时把腌制的调料也均匀淋在上面,然后闭合外盖
  • 香菇焖鸡翅的做法步骤:9
    9
    按下“功能选择”按键,选择“蒸煮”
  • 香菇焖鸡翅的做法步骤:10
    10
    烹饪时间设定为20分钟,按下“开”按键即可
  • 香菇焖鸡翅的做法步骤:11
    11
    香喷喷的鸡翅慢慢享用吧!

小窍门

鸡翅腌制时间越长越入味
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/11 20:15:32