“章鱼水煎肉的锅底汤汁的制作方法：
目前市面上做水煎肉比较大型的有某猪牛和某章，其实两家同出于一个团队，所以在水煎汁的出品上有着很多的相同点。
水煎汁一共有两款一种是混合汁，水汁之后只需要按照我们给的比例加水稀释即可轻松使用。非常方便，自己在家或者店里用都是不二的选择！
另一款是分体汁，这款水煎汁由A汁、B汁和调味油三部分组成，三部分液体料汁，需要按照一定比例混合后再加入料水，料水是由洋葱、生姜、大蒜、小米椒和水放在料理机里面高速搅拌而成的稀释液，将稀释液与AB汁调味油的混合料充分搅拌，在出品前加入芝麻和香葱碎即可。
两款水煎汁的口味可以说都是在全国餐饮界风靡的风味，博满餐饮通过多年研制，除此以外，我们还有原味水煎汁（不含辣椒的水煎汁）和黑椒口味水煎汁，更好的满足了顾客的多样性！”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
章鱼水煎肉水煎汁的制作方法的做法步骤
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1神汁”是由70多种调料经过30多道工序配置而成，由A汁、B汁和调味油三部分组成，将200克的浓缩汁倒入杯里。 -
2再倒入800克的饮用水稀释，然后用勺子搅拌均匀。
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3搅匀后倒出一半做为锅底，然后加入适量的芝麻和葱花备用。
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4另外一半按照1:1比例加水稀释做为调料汁备用。
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5这样底料和调料汁就做好啦是不是非常方便简单呢？水煎肉的味道完全取决于水煎汁，而浓缩水煎汁是关键，快捷简单味道一样！??博满餐饮快动手试试吧在家也能吃到店里的味道哦。
小窍门
注意：调料汁要摇匀！
使用的厨具：其他
所属分类：
自制酱料