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诗文 炸臭豆腐
释义
炸臭豆腐的做法

食材明细

主料
  • 臭豆腐 10块
辅料
  • 香菜 1颗
  • 蒜瓣 2个
  • 生抽 2勺
  • 香醋 大半勺
  • 1勺
  • 香油 1勺
  • 剁椒酱 1勺
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炸臭豆腐的做法步骤

  • 炸臭豆腐的做法步骤:1
    1
    臭豆腐洗净、沥干水分。
  • 炸臭豆腐的做法步骤:2
    2
    蒜切碎。
  • 炸臭豆腐的做法步骤:3
    3
    2勺生抽、1勺醋、1勺糖、1大勺剁椒酱、2勺芝麻香油、半勺蒜末调成酱汁。
  • 炸臭豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中加油烧至六成热、放入豆腐块。
  • 炸臭豆腐的做法步骤:5
    5
    炸至表面变色、捞出!(像这样就可以了)
  • 炸臭豆腐的做法步骤:6
    6
    可以沾汁吃。
  • 炸臭豆腐的做法步骤:7
    7
    也可以将酱汁浇在豆腐表面。
  • 炸臭豆腐的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/1/11 1:50:38