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诗文
炸臭豆腐
释义
食材明细
主料
臭豆腐
10块
辅料
香菜
1颗
蒜瓣
2个
生抽
2勺
香醋
大半勺
糖
1勺
香油
1勺
剁椒酱
1勺
微辣 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炸臭豆腐的做法步骤
1
臭豆腐洗净、沥干水分。
2
蒜切碎。
3
2勺生抽、1勺醋、1勺糖、1大勺剁椒酱、2勺芝麻香油、半勺蒜末调成酱汁。
4
锅中加油烧至六成热、放入豆腐块。
5
炸至表面变色、捞出!(像这样就可以了)
6
可以沾汁吃。
7
也可以将酱汁浇在豆腐表面。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 14:36:11