食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清肺小炒的做法步骤
-
1莲藕切片泡入水中 -
2山药切片也泡入水中（可加适量白醋和盐） -
3青红椒去筋切小块~（可选择性加入） -
4所有的食材都要汆水哦~水中可加入少许油和盐，这样汆好水的菜会有光泽和底味儿~水开后先加藕片 -
530秒后可依次加入山药，木耳，百合，辣椒~1-2分钟之后盛出沥干~ -
6调汁，清水15g，生粉1g，胡椒粉0.3g，盐1g，糖0.5g，鸡粉1g下锅前搅拌均匀（此酱汁对大多数清炒的蔬菜都适用呢！） -
7锅内入少量油，倒入汆好水的青菜们炒一分钟加入调好的汁再翻炒均匀即可出锅~ -
8美食诞生
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
- 盐菜腊肉炒方便面
- 浓香软糯陈皮笋干蒸牛肉
- 天麻当归养生排骨汤
- 肉丝炒青蒜～简单又好吃
- 肉丝炒青蒜～简单又好吃
- 红枣红豆豆浆
- 砂锅焗大肠
- 香芹鸡蛋炒老豆腐
- 红糖无粉菠萝蜜核马芬
- 芥菜菌菇馅饼
- 蚝油杏鲍菇
- 瘦肉酸带豆炒大白菜
- 茭白炒粉条
- 芝士杂蔬吐司
- 奶香黑米蒸蛋糕----蒸蒸不上火，蒸蒸更好吃
- 银耳雪梨红枣枸杞汤
- 玉米面小碗
- 香菇肉丁炖山药
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- 西红柿碎肉拌面
- 腌芥菜梗
- 自制红枣泥
- 花生浆糯米粥
- 黄瓜丝拌海带
- wriggler
- wriggling
- wriggly
- wright
- wring
- wringer
- wringing wet
- wring out
- wring your hands
- wrinkle
- wrinkled
- wrinkle-free
- wrinkle free
- wrinkly
- wrist
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