食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清肺小炒的做法步骤
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1莲藕切片泡入水中 -
2山药切片也泡入水中（可加适量白醋和盐） -
3青红椒去筋切小块~（可选择性加入） -
4所有的食材都要汆水哦~水中可加入少许油和盐，这样汆好水的菜会有光泽和底味儿~水开后先加藕片 -
530秒后可依次加入山药，木耳，百合，辣椒~1-2分钟之后盛出沥干~ -
6调汁，清水15g，生粉1g，胡椒粉0.3g，盐1g，糖0.5g，鸡粉1g下锅前搅拌均匀（此酱汁对大多数清炒的蔬菜都适用呢！） -
7锅内入少量油，倒入汆好水的青菜们炒一分钟加入调好的汁再翻炒均匀即可出锅~ -
8美食诞生
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
- 木耳金针菇炒蛋
- 奶香糯玉米松饼
- 凉拌茄子
- 鲜奶油面包
- 花蛤炒虾蛄
- 山药黑芝麻饼
- 杏鲍菇炒鸡丁
- 金丝卷
- 蒜苔炒肉丝
- 肉末鸡蛋煎饼
- 黄焖鸡
- 牛肉酱鸡蛋卷饼
- 牛肉酱芝麻卷饼
- 黄瓜拌梭子蟹肉
- 红薯干
- 辽参青菜羹
- 汤泡饭
- 香酥鸡米花
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 干煸豆角
- 酿豆卜
- 红烧鱼块
- 高压锅煲海带结牛大骨汤
- 板栗牛奶露
- “自制零食”葡萄罐头
- Kafkaesque
- kaftan
- kagoul
- kagoule
- kai
- kaiser
- kaiser roll
- kaizen
- kaka
- kaka
- kaki
- Kalahari Desert
- kale
- kaleidoscope
- kaleidoscopic
- 答裴寄卿书因寄长篇（宋·王洋）
- 答裴弟（宋·洪适）
- 答裴煜二首（宋·曾巩）
- 答裴煜道中见寄（宋·王安石）
- 答裴相公乞鹤（唐·白居易）
- 答裴送序意（宋·梅尧臣）
- 答褚思古（元·周权）
- 答西京王尚书寄牡丹（宋·欧阳修）
- 答西京留守惠花酒（宋·张齐贤）
- 答西域班右丞诗韵应制（明·汪广洋）
- 答西庄和卢方伯（明·庞尚鹏）
- 答西粤冯作鹏来韵（明·成鹫）
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- 答言几道（清末近现代初·郑孝胥）
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