食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清肺小炒的做法步骤
-
1莲藕切片泡入水中 -
2山药切片也泡入水中（可加适量白醋和盐） -
3青红椒去筋切小块~（可选择性加入） -
4所有的食材都要汆水哦~水中可加入少许油和盐，这样汆好水的菜会有光泽和底味儿~水开后先加藕片 -
530秒后可依次加入山药，木耳，百合，辣椒~1-2分钟之后盛出沥干~ -
6调汁，清水15g，生粉1g，胡椒粉0.3g，盐1g，糖0.5g，鸡粉1g下锅前搅拌均匀（此酱汁对大多数清炒的蔬菜都适用呢！） -
7锅内入少量油，倒入汆好水的青菜们炒一分钟加入调好的汁再翻炒均匀即可出锅~ -
8美食诞生
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
秋季食谱
农家菜
晚餐
- 仙草阁私房菜（甜品水果）--糯米戏红枣
- 巧用虾壳
- 凝雪一般--椰香奶冻糕
- 小葱鸡蛋煎饼
- 炖煮鲫鱼
- 双色桂花糯米藕
- 核桃蜜豆酸奶
- 荷香烤鲜虾
- 酱香鲍鱼小排
- 原味戚风
- 回锅肉
- 【番茄配方】芙纽多——介于蛋挞内馅和蛋糕之间的一种另类口感
- 小火车发糕
- 提拉米苏
- 雪露面包
- 红薯蒙布朗
- 水晶虾饺
- 豆渣馒头
- 菌菇豆腐脑
- 黑芝麻吐司
- 虾肉小混沌
- 芮城辣椒酱
- 芝麻海绵蛋糕
- 万圣节糖霜饼干
- 尖椒炒干豆腐
- folding fan
- folding seat
- folding tables
- fold into
- fold mirrors
- fold the love
- foley artist
- folic acid
- folk alley
- folk art
- folk artist
- folk arts
- folk culture
- folk dance
- folk dancing
- 点绛唇（宋·王安国）
- 点绛唇（宋·王安礼）
- 点绛唇（宋·王庭圭）
- 点绛唇（宋·石孝友）
- 点绛唇（宋·秦观）
- 点绛唇（宋·程垓）
- 点绛唇（宋·米友仁）
- 点绛唇（宋·舒氏）
- 点绛唇（宋·苏庠）
- 点绛唇（宋·苏茂一）
- 点绛唇（宋·苏轼）
- 点绛唇（宋·苏轼）
- 点绛唇（宋·谈羲仲）
- 点绛唇（宋·贺铸）
- 点绛唇（宋·贺铸）
- HSE管理体系审核教程/中国石油HSE管理丛书
- Procreate厚涂数字绘画鉴赏与实战
- 压裂酸化作业(石油工程技能培训系列教材)
- 认知域作战理论及实战案例解析(精)
- 育儿自然体系
- 哈利·波特官方涂色书(穿越魔法世界)
- 碳铁之战(4彩虹尽头)
- 罪责论(精)/译文经典
- 小学生写日记/零起点
- 创新求索录(第3集)(精)
- 农村公共文化服务供给改革研究(基于供需视域)
- 孩子玩不腻的创意游戏(精)
- AI写实人物绘画关键词图鉴(Stable Diffusion版)
- 劳动关系管理(高等院校十四五应用型经管类专业精品教材)
- 水彩画技法/当代名家绘画技法视频课