食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清肺小炒的做法步骤
-
1莲藕切片泡入水中 -
2山药切片也泡入水中（可加适量白醋和盐） -
3青红椒去筋切小块~（可选择性加入） -
4所有的食材都要汆水哦~水中可加入少许油和盐，这样汆好水的菜会有光泽和底味儿~水开后先加藕片 -
530秒后可依次加入山药，木耳，百合，辣椒~1-2分钟之后盛出沥干~ -
6调汁，清水15g，生粉1g，胡椒粉0.3g，盐1g，糖0.5g，鸡粉1g下锅前搅拌均匀（此酱汁对大多数清炒的蔬菜都适用呢！） -
7锅内入少量油，倒入汆好水的青菜们炒一分钟加入调好的汁再翻炒均匀即可出锅~ -
8美食诞生
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
秋季食谱
农家菜
晚餐
- 蚝油香菇生菜
- 清香的绿茶口味-----【绿茶馒头卷】
- 酥酥酥的不得了的红茶酥饼——葡萄干伯爵红茶酥饼
- 紫淮山猪骨汤
- 牛肉做法大全,酱牛肉的做法
- 白菜排骨
- 无肉也欢--【素食版蚂蚁上树】
- 韭菜盒子
- 夹心煎饼------试做的
- 姜葱炒花蟹
- 当季的美味-----【糖渍芒果】
- 我的生活——港式炒米粉
- 【西红柿炒笋瓜】
- 竹笋煲大骨汤
- 烧鱼块
- 当季美味-----【自制芒果酱】
- 电压锅蛋糕
- 鲜奶南瓜羹
- 双菇鸡丝
- 酸甜茄汁菜花
- 长豆角烧茄子
- 甜蜜糯米卷
- 麦片粥
- 自制红豆沙
- 酸菜烧鸡
- periwig
- periwinkle
- perjured
- perjurer
- perjure yourself
- perjury
- perk
- perkiness
- perk up
- perky
- perlite
- perm
- permadeath
- permafrost
- permanence
- 田父（明·于慎行）
- 田父（明·林大钦）
- 田生闻余浩然访于东郭花下酒集二首（明·李梦阳）
- 田翁叹（唐·于濆）
- 田翁（唐·杜荀鹤）
- 田翁（宋·释行海）
- 田翁（当代·陈忠平）
- 田翠竹见怀之作 一九四三年旅黔阳时作，年（近现代·彭靖）
- 田至山口何山（明·王履）
- 田舍一首（宋·刘克庄）
- 田舍二首（宋·刘克庄）
- 田舍二首（宋·刘克庄）
- 田舍二首（明·欧大任）
- 田舍作（宋·薛唐）
- 田舍偶忆菖蒲（宋·舒岳祥）
- 行者无疆
- 测试技术基础（第4版）
- 赤胆忠心——王金林和他的战友
- 大夏书系·幼儿园活动设计与经典案例
- 商务文书写作（含实操手册且活页式）
- 吹牛大王历险记 注音美绘版
- 韩愈：千古文宗第一人
- 保险学
- 天地创造设计部5
- 沉积岩与沉积相(第二版)
- "双标"老妈
- 作业这道难关
- 新高考法语系列：新高考法语：听力
- 杨氏彩塑
- 黄克诚往事