食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清肺小炒的做法步骤
-
1莲藕切片泡入水中 -
2山药切片也泡入水中（可加适量白醋和盐） -
3青红椒去筋切小块~（可选择性加入） -
4所有的食材都要汆水哦~水中可加入少许油和盐，这样汆好水的菜会有光泽和底味儿~水开后先加藕片 -
530秒后可依次加入山药，木耳，百合，辣椒~1-2分钟之后盛出沥干~ -
6调汁，清水15g，生粉1g，胡椒粉0.3g，盐1g，糖0.5g，鸡粉1g下锅前搅拌均匀（此酱汁对大多数清炒的蔬菜都适用呢！） -
7锅内入少量油，倒入汆好水的青菜们炒一分钟加入调好的汁再翻炒均匀即可出锅~ -
8美食诞生
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
秋季食谱
农家菜
晚餐
- 雪菜肉丝炒毛豆
- 芋圆西米露
- 日落仙人掌的教学流程
- 蒸白蒿
- 椰蓉红薯小方
- 马兰头炒千张
- 菠萝子排
- 白花菜鸡蛋汤
- 葫子炖泥鳅
- 干烧黄花鱼
- 蚝油马兰头
- 香辣酱炒马兰头
- 豆豉香红烧泥鳅
- 肉夹馍
- 蒜蓉开背虾
- 港式罗宋汤
- 川湘名菜，剁椒鱼头
- 葱香薯仔
- 红糖陈皮绿豆汤
- 包菜蚕豆炖粉丝
- 麻辣海瓜子
- 香椿蛋饼
- 韭菜盒子
- 包菜粉丝
- 香菇滑鸡
- 夜阑人静
- 夜阑什么什么的成语
- 夜雨什么什么的成语
- 夜雨对床
- 夜静什么什么的成语
- 夜静更深
- 夜静更长
- 夜静更阑
- 夜香用英语怎么说
- 够专业用英语怎么说
- 够快的用英语怎么说
- 夤什么什么上的成语
- 夤什么什么进的成语
- 夤什么什么附的成语
- 夤什么攀什么的成语
- 和闾丘莘叟（宋·吴芾）
- 和闾丘资深转运判官送张同年韵（宋·袁说友）
- 和闾必志见寄韵（宋·王之道）
- 和阁老舍人曝书会（宋·钱协）
- 和阅明妃传（宋·赵希逢）
- 和阎五秀才折海棠见赠（宋·范纯仁）
- 和阎士和望池月荅人（唐·皎然）
- 和阎士和李蕙冬夜重集（唐·皎然）
- 和阎子济韵二首（元·卢亘）
- 和阎寺丞海云寺（宋·范镇）
- 和阎工部新作西斋（宋·刘敞）
- 和阎帅侍郎见寄（宋·沈继祖）
- 和阎灏中秋赏月四首（宋·范纯仁）
- 和阎灏屯田五十岁元日感怀（宋·范纯仁）
- 和阎灏重阳见赠二首（宋·范纯仁）
- 实用单方验方大全(第3版)
- 在照片中学习人像摄影(欧洲第一摄影书)
- 渔业电子商务/农村电子商务系列丛书
- 林果花卉电子商务/农村电子商务系列丛书
- 畜牧业电子商务/农村电子商务系列丛书
- 酒店营销部精细化管理与服务规范(第2版)/弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列
- 婚礼摄影实战指南
- 小企业会计真账模拟演练/企业会计真账模拟演练系列
- 男装设计(流行时装设计手册)
- 计算机辅助设计--AutoCAD2008中文版基础教程(第2版中等职业学校计算机系列教材)
- 数码暗房(附光盘老邮差数码照片处理技法风光篇第2版)
- 液压与气动系统拆装及维修(21世纪高职高专机电工程类规划教材)
- 信号与系统分析(21世纪高等院校信息与通信工程规划教材)
- ALEX解构人像摄影(用光构图主题创作技巧)
- 数字通信(第2版21世纪高职高专通信规划教材)