“记得上学时候食堂的炒花菜真真是吃伤了，以至于后来很长时间自己都不做花菜，??其实炒好了还是很美味的，现在隔三差五就做一次～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒花菜的做法步骤
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1花菜剪成小朵放在盆里，加适量盐泡几分钟，然后冲洗干净～ -
2胡萝卜切片备用～ -
3青红椒切好备用～ -
4葱姜蒜切好备用～ -
5锅烧热放适量油，然后放葱姜蒜炒香，吃辣的可以再放点???进去～ -
6放入胡萝卜煸炒两下，因为胡萝卜遇油胡萝卜素才会释放出来啊～ -
7然后放入花菜翻炒、加入适量盐、生抽～ -
8依个人口感而定煸炒时间，可以稍加一点水。因为家里有小宝宝我炒的稍微软一点。8成熟时放入适量十三香、青红椒翻炒～ -
9最后收汁装盘～
使用的厨具：炒锅
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