食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
九层塔煎蛋的做法步骤
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1阳台种的九层塔串得老高。 -
2剪了一些用来煎鸡蛋，准备材料:九层塔、鸡蛋、蒜米。
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3去掉梗，只保留叶子。
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4九层塔洗净后切碎。
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5土鸡蛋个小，用了4个，加入一匙盐。
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6用筷子打散调匀。
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7蒜压成末。
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8起锅热油，爆香蒜末。
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9放入九层塔。
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10倒入鸡蛋液。
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11定型后，用铲子切成块。
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12成品。太香，配粥配饭都特赞。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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