“自己做的葱油饼，干净卫生又美味，葱香饼脆口感好，很简单快来试下吧！”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葱油饼的做法步骤
-
1热水满满倒进面粉，和面后用保鲜膜盖着松弛一小时，分四份压成薄皮。葱花+油+盐拌匀涂在饼上，留五厘米空白，用于粘住面皮不散开。 -
2卷好拎紧收口处，再次松弛一小时，用面棍压薄粉团，放平底锅将两边煎香即可。
-
3因为是平底锅，加上面团内又油，个人习惯直接煎，煎至金黄??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
野餐
家常菜
早餐
下午茶
饼
快餐