食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海参蒸蛋的做法步骤
-
1食材备用。 -
2鸡蛋两个打入碗中，加入盐。
-
3鸡蛋打散后加入等量的温水。
-
4充分搅打均匀。
-
5把鸡蛋液过筛过滤掉小气泡倒入器皿中。
-
6海参切约0.5厘米的薄片，预留五片点缀。
-
7把海参片倒入鸡蛋液中盖上保鲜膜。
-
8放入美的蒸箱中层。
-
9选择蒸汽菜单：100度蒸20分钟。出炉后点缀海参片和香葱，淋上生抽和香油即可。
-
10成品图。
-
11细腻嫩滑，鲜香美味。
-
12营养丰富！
小窍门
温水和鸡蛋的用量是1：1的比例，过筛后的鸡蛋液没有小气泡蒸出来会非常的细嫩。
使用的厨具：其他
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
养颜
- 煎酿豆角
- 金银饭
- #团圆饭#肉末土豆丁
- 翡翠麻酱卷
- 小葱肉松发糕————完胜面包的快手做法
- 花开富贵(白萝卜饺)
- 蒸萝卜丝肉丸
- 锦上添花
- 红枣鸡蛋糖水
- 白虾鸡蛋汤粉
- 香菇炒青椒土豆片
- 韩式魔芋鸡丝凉拌菜
- 南瓜红豆卷
- 大虾沙拉
- 烤红薯片
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 凉拌耳丝
- 毛血旺
- 蓝莓麦片豆豆酸奶
- 干煸四季豆
- 鱼香藕盒
- 椰青炖鸡
- 蚝油百财包
- 菠萝银耳糖水
- 挂面酱香饼
- 什么昏什么麦的成语
- 什么昏什么黑的成语
- 什么昏什么默的成语
- 什么易什么世的成语
- 什么易什么人的成语
- 什么易什么典的成语
- 什么易什么分的成语
- 什么易什么变的成语
- 什么易什么地的成语
- 什么易什么字的成语
- 什么易什么忧的成语
- 什么易什么成的成语
- 什么易什么才的成语
- 什么易什么民的成语
- 什么易什么猝的成语
- 酬高使君相赠（唐·杜甫）
- 酬高吾陈院长宗禹（明·潘希曾）
- 酬高崇节（唐·罗隐）
- 酬高新甫（明·何景明）
- 酬高景仁见寄（宋·连文凤）
- 酬高邮知军蒋殿丞见寄（宋·王禹称）
- 酬髯翁寄怀韵（清·樊太复）
- 酬魏三十七（唐·李群玉）
- 酬魏少府侍直史馆（宋·邢恕）
- 酬魏朝议（宋·刘攽）
- 酬魏来峰夜酌玉河楼（明·邱云霄）
- 酬魏炎秀才（宋·郭祥正）
- 酬鲁土孙中立见寄（明·欧大任）
- 酬鲍节判见赠陈叔起所画青山白云图十二韵（明·宋讷）
- 酬鸣阳苦热韵（明·王鏊）
- 鲤来不及
- 小羊肖恩(热水澡万岁)
- 向着太阳的方向/开学第一课
- 小羊肖恩(淘气猪的恶作剧)
- 按摩是最好的医生大全集/健康生活书系
- 卿莫离(3)
- 辛亥风云(革命不是闹着玩的)
- 小羊肖恩(羊羊们的舞会)
- 卿莫离(2)
- 小羊肖恩(跟肖恩一起减肥)
- 黄帝内经体质养生法
- 如何让你遇见我(现当代诗歌的情思与哀愁)
- 微风托起片片风筝/开学第一课
- 笔尖上的舞蹈/开学第一课
- 凤凰卫视世纪大讲堂(第21辑热议与冷评)