食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海参蒸蛋的做法步骤
-
1食材备用。 -
2鸡蛋两个打入碗中，加入盐。
-
3鸡蛋打散后加入等量的温水。
-
4充分搅打均匀。
-
5把鸡蛋液过筛过滤掉小气泡倒入器皿中。
-
6海参切约0.5厘米的薄片，预留五片点缀。
-
7把海参片倒入鸡蛋液中盖上保鲜膜。
-
8放入美的蒸箱中层。
-
9选择蒸汽菜单：100度蒸20分钟。出炉后点缀海参片和香葱，淋上生抽和香油即可。
-
10成品图。
-
11细腻嫩滑，鲜香美味。
-
12营养丰富！
小窍门
温水和鸡蛋的用量是1：1的比例，过筛后的鸡蛋液没有小气泡蒸出来会非常的细嫩。
使用的厨具：其他
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
养颜
- 香菇焖鸡
- 南瓜全麦吐司（无糖）
- 7个月以上辅食香蕉饼
- 柠檬不知火果皮蜜饯
- 香辣虾
- 玉米馒头
- 荠菜鲜肉大包
- 春卷
- 美味黄沙蚬
- 虾仁炒玉米粒
- 麻酱菠菜金针菇
- 槐花麦饭
- 宝宝鱼肉松
- 玉米面薄蛋饼
- 卡通馒头
- 藕片炒肉丝
- 巧克力淋面草莓蛋糕
- 啤酒鸡
- 丝瓜鸡蛋疙瘩面
- 番茄鸡蛋
- 豆酱炒蒲瓜
- 金针菇炒香芹
- 家常炸藕合
- 家常肉饼
- 外酥里嫩~酥软红薯饼
- patrolwoman
- patron
- patronage
- patronage
- patroness
- patronise
- patroniser
- patronising
- patronize
- patronizer
- patronizing
- patronizingly
- patron saint
- patronymic
- patroon
- 老鹞行（明·沈一贯）
- 老鹤冥栖（明·霍与瑕）
- 老鹤叹（宋·贺铸）
- 老鹤（宋·舒岳祥）
- 老鹤（明·龚诩）
- 老鹤（清末民国初·林朝崧）
- 老鹳（清·李锴）
- 老黄龙生辰三首（宋·释德洪）
- 老鼠关（元·陈孚）
- 老龙引子归潮图（明·曾爟）
- 老龙道中（明末清初·何巩道）
- 考亭恭谒朱夫子（明·高攀龙）
- 考亭陈国器以家酿饷吾友人卓民表民表以饮予（宋·朱松）
- 考古（宋·陆游）
- 考坑（清·陈熙治）
- 园林规划设计
- 数据库技术与应用
- 面试真题特辑
- 中国中医药发展史代表人物
- 跑步机用跑带
- 德国经典全景认知贴纸书.男孩篇(汽车、恐龙、农场)
- 互换性与测量技术 第2版
- 全宋笔记
- 建筑工程施工项目管理总论 第2版
- 走进名家工作室年迹
- 史记选译
- 重写旧京
- 小人鱼精品阅读馆·大师经典作品特辑(21-26)(网络版)
- 生物信息学
- 特蕾莎·梅